寺庙咖啡爆火，我们总结了三个底层逻辑

寺庙咖啡爆火背后

品牌「解构主义」大获全胜

寺庙咖啡崛起背后

社会情绪力价值凸显

上个世纪90年代，星巴克率先将「第三空间」概念引入咖啡店中。

第三空间，主要是指星巴克为消费者提供空间体验服务，满足了当下人们对多功能灵活办公和商务社交空间的需求。通过咖啡作为社会的黏结剂，为人们提供文化、精神和环境的体验，是星巴克定义「第三空间」的核心所在。

简单说来就是，消费者在星巴克购买的不仅是一杯咖啡，还有可以休息、交谈、会面的「空间服务」。

显然，彼时的星巴克已经敏锐地洞察到，随着生产力的飞速发展，消费者早已不再满足于产品的功能性价值，而是循着马斯洛需求阶梯，开始寻求更高阶的「情绪价值」。

然而如今，星巴克却渐渐背离了初心。在网上搜「星巴克体验」，已多是负面吐槽。

△ 在「为什么喝星巴克的人越来越少了」这一微博热门话题下，就多是对于星巴克产品、服务的吐槽。

寺庙咖啡之所以能够爆火，根本原因就在于它紧扣住了大众情绪价值需求点。并通过不断地体验迭代、优化，延续了传播线，渐渐形成了独属于寺庙咖啡品类的文化仪式与文化场域。

△ 凤凰网就有报道，除了喝咖啡、看展，年轻人还能在一些寺庙接受法律咨询、心理辅导和五花八门的培训课程。寺庙，早已成为了多功能、复合型公共场所。

在寺庙咖啡相关话题下，我们总可以看见这样的话语：

「在上班和上进之间，90后选择了上香。」

「在求人和求己之间，00后选择了求佛。」

「在作为和作用之间，你选择了作法。」

「在关系和体系之间，我选择了佛系。」

种种话语反复被提及、传播的背后，是当代年轻人化解不了的焦虑与无助。

然而这些焦虑，被大部分品牌一笑置之，却被寺庙咖啡们用心化解着。

这，就是寺庙咖啡们打败星巴克的根本原因。